De WikiRio

Ver também: Portal:Degustação de Cerveja

A Caborê é uma cervejaria que produz cervejas artesanais e distribuição restrita à cidade de Paraty. Lá são produzidos dois tipos de chopp do tipo pilsen, o claro e o escuro. Na fabricação, que segue a Lei de Pureza alemã, se utiliza água duplamente filtrada proveniente da Serra da Bocaina, puro malte de cevada, lúpulo e levedura.

A fábrica tem capacidade de produção de 2.500 mil litros por mês. Anexo à fábrica está o bar e restaurante que, além de servir os chopes ali produzidos, oferece uma variedade de opções de pratos, que vão da cozinha típica caiçara à alguns pratos da culinária alemã. O estabelecimento tem capacidade para 60 pessoas, sendo 20 à céu aberto, ideal para as noites de verão.

A fábrica e o bar fazem parte do complexo da Pousada Villas de Paraty.

[editar] Chopes

• Caborê Claro - Cerveja tipo Pilsen sem conservantes e 100% puro malte. Não é filtrada, apresentando aparência turva e coloração palha-dourada. Apresenta sabor e aroma de cereal (malte de cevada). Teor alcoólico 4,2%

• Caborê Escuro - Cerveja tipo Malzbier com leve sabor adocicado, decorrente da adição de caramelo de milho. Não é filtrada e não contém conservantes. Apresenta coloração marrom café e tem teor alcoólico de 4,2%

[editar] Horário de funcionamento

• Todos os dias, das 09:00h às 18:00h.
• Visitação: 17:00h

[editar] Opinião

[editar] Galeria de Imagens

Chope tirado diretamente da "teta".	A Cervejaria também fabrica o chopp escuro.	Cerveja pilsen de fabricação artesanal.	Bar anexo à fábrica.
Torneira de chope escuro.	O cliente pode curtir música ao vivo enquanto saborei um choppinho bem gelado.

[editar] Onde fica

• Endereço: Avenida Otávio Gama, 421 (Beira-rio) - Paraty

[editar] Como Chegar

• De trem -
• De Metrô -
• De ônibus -
• De Frescão -
• De carro -
• De táxi -
• De van -
• Como transitar pelo local -

[editar] Como chegar a partir da Rodoviária Novo Rio

[editar] Como chegar a partir do Aeroporto Internacional Antonio Carlos Jobim

[editar] Como chegar a partir do Aeroporto Santos Dumont

[editar] Como chegar a partir de Niterói

[editar] Mais informações

• Telefone: (24) 3371-3071
• Site: http://cervejariacabore.com.br/

[editar] Ligações Externas

Não encontrou a informação que procura? Nos envie sua dúvida e lhe responderemos o mais rapidamente possível. E você ainda estará nos ajudando a tornar o WikiRio ainda mais completo. Entre em contato com o WikiRio ATENÇÃO: AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS SÃO FRUTO DO ESFORÇO DOS COLABORADORES DO SITE E OS DADOS ORA DISPONIBILIZADOS, PODEM CONTER INCONSISTÊNCIA OU DESATUALIZAÇÃO. O WIKIRIO RECOMENDA QUE SE FAÇAM CONSULTAS EM OUTROS MEIOS COM O INTUITO DE CERTIFICAR-SE DAS INFORMAÇÕES SUPRACITADAS. Para saber mais sobre nossa política de conteúdo, clique aqui.