https://www.wikirio.com.br/index.php?title=Os_melhores_restaurantes_de_culin%C3%A1ria_brasileira_do_Rio_de_Janeiro&feed=atom&action=historyOs melhores restaurantes de culinária brasileira do Rio de Janeiro - Histórico de revisão2024-03-29T10:29:19ZHistórico de revisões para esta página neste wikiMediaWiki 1.40.0https://www.wikirio.com.br/index.php?title=Os_melhores_restaurantes_de_culin%C3%A1ria_brasileira_do_Rio_de_Janeiro&diff=68940&oldid=prevSampaio em 21h35min de 13 de outubro de 20192019-10-13T21:35:22Z<p></p>
<p><b>Página nova</b></p><div><br />
__NOTOC__ <!----Banner 1 Central-Topo----><br />
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{{Banner-Gastronomia}}<br />
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== <br/> <big>O MELHOR DA CULINÁRIA BRASILEIRA</big><br/> &nbsp; ==<br />
<br />
<!----Corpo Principal----><br />
<br />
*[[Nova_Capela|Nova Capela]] - Tradicional e boêmio restaurante da Lapa, o primeiro Capela foi aberto em 1903, no Largo da Lapa. O Nova Capela foi inaugurado em 1967, com 98 lugares, e é comandado há quase 50 anos por seu Aires, de dia, e seu Francisco, de noite. O garçom Cícero já foi premiado como o melhor da cidade. Os azulejos, feitos sob encomenda para a abertura da nova casa, já serviram de pano de fundo para capas de discos e reportagens com personalidades da música, do cinema e teatro, os habitués das noitadas do restaurante, ao lado de jornalistas, produtores, entre outros clientes fiéis. O público sempre passa por lá para tomar a saideira e comer os deliciosos pratos e petiscos. Embora seja um dos principais pontos de encontro de sambistas, que se apresentam nas casas noturnas vizinhas, no Capela é proibido terminantemente cantar ou tocar algum instrumento: quem insiste é convidado a fechar a conta e partir. O almoço também é muito concorrido, em particular na quinta-feira, pelos apreciadores do ossobuco com arroz à grega. Entre os pratos – a maioria serve duas pessoas - destacam-se o caprichadíssimo cabrito com arroz de brócolis, a premiada canja com generosos pedaços de galinha (servida depois das 18h), o javali assado com arroz de brócolis e batatas coradas e o carré defumado com batatas. Como costuma estar quase sempre lotado, foi aberto um anexo ao lado, no número 98. <br />
**Endereço - R. Mem de Sá, 96 - [[Lapa|Lapa]] <br />
**Telefone - (21) 2252-6228 <br />
<br />
*[[Aprazível|Aprazível]] - A cozinha brasileira artesanal da chef Ana Castilho contempla um pouco de cada região do Brasil. São pratos regionais e apetitosos, como a Moquequinha de Gurijuba, do Pará, cozida em molho de leite de coco natural, que acompanha pirão, arroz e farofinha de dendê com farinha d’água. Outra sensação do Aprazível é o peixe tropical, feito com redução de laranja, acompanhado de arroz de coco com castanha de caju e banana-da-terra assada. O peixe é uma pescada amarela, vinda do Maranhão, leve e muito saborosa. Os pratos brasileiríssimos incluem o escondidinho de camarão com purê de aipim e o palmito fresco, vindo de [[Angra_dos_Reis|Angra dos Reis]]. <br />
**Endereço - R. Aprazível, 62 - [[Santa_Teresa|Santa Teresa]] <br />
**Telefone - (21) 2508-9174 / 2507-7334 <br />
<br />
*[[Restaurante_Bira_de_Guaratiba|Bira de Guaratiba]] - Filho da cozinheira Tia Palmira, dona do primeiro e um dos restaurantes mais tradicionais da região, o pescador Bira herdou da mãe o talento para a cozinha. Suas famosas receitas à base de frutos do mar são saboreadas sem pressa diante do cenário deslumbrante, com vista para a [[Restinga_de_Marambaia|Restinga de Marambaia]]. Entre as especialidades, pastéis de siri para abrir o caminho a pratos fartíssimos, que servem de duas a três pessoas, como o filé de robalo com arroz de camarão e a brasileiríssima moqueca de robalo com camarão, todos acompanhados de farofa de dendê. <br />
**Endereço - Estrada da Vendinha, 68A - [[Barra_de_Guaratiba|Barra de Guaratiba]] <br />
**Telefone - (21) 2410-8304 <br />
<br />
== <br/> <big>OUTRAS BOAS OPÇÕES</big><br/> &nbsp; ==<br />
<br />
*[[4_Estaçőes|4 Estaçőes]] - A cada estaçăo novas receitas surgem no cardápio, como a casquinha de camarăo, moqueca ŕ moda alagoana, feita com leite de coco e azeite-de-dendê. <br />
**Endereço - Ilha da Coroa, 20 - [[Barra_da_Tijuca|Barra da Tijuca]] <br />
**Telefone - (21) 2493-4444 <br />
<br />
*[[476|476]] - Restaurante especializado em frutos do mar, ideal para ir após a praia. Antiga casa de pescador restaurada com peças de demoliçăo e uma vista espetacular. <br />
**Endereço - Rua Barros de Alarcăo, 476 - Pedra de Guaratiba <br />
**Telefone - (21) 2417-1716 <br />
<br />
*[[À_Mineira|À Mineira]] - Buffet com mais de 50 pratos da típica comida mineira em um ambiente agradável. <br />
**Endereço - Av. das Américas, 16.631 - Recreio dos Bandeirantes <br />
**Telefone - (21) 2490-2195 <br />
**Endereço - Rua Visconde Silva, 152 - Humaitá <br />
**Telefone - (21) 2535-2835 <br />
<br />
*[[Adega_da_Velha|Adega da Velha]] - Os principais pratos săo a carne-de-sol com baiăo-de-dois, aipim frito e queijo de coalho e cistekubga de porco assada com arroz branco, tutu de feijăo e couve ŕ mineira. <br />
**Endereço - Rua Paulo Barreto, 25 ljs. A, B - [[Botafogo|Botafogo]] <br />
**Telefone - (21) 2286-2176 <br />
<br />
*[[Adega_Pérola|Adega Pérola]] - O boteco serve mais de 70 petiscos, como: manjubinha com aipim frito ao molho de limăo siciliano. Destaque para o camarăo grelhado com ervas finas. <br />
**Endereço - Rua Siqueira Campos 138, Copacabana <br />
**Telefone - (21) 2255-9425 <br />
<br />
*[[Al_Farabi|Al Farabi]] - O Al-Farabi ocupa um casarăo centenário, datado de 1865 e localizado no Corredor Cultural do [[Centro|Centro]] do Rio de Janeiro. A casa serve almoço de segunda a sábado e happy-hour de terça a sexta, o Al-Farabi reúne boa comida, diversăo, boemia e o melhor da literatura. <br />
**Endereço - Rua do Rosário, 30/32 -Centro <br />
**Telefone - (21) 2233-0879 <br />
<br />
*[[Arataca|Arataca]] - Bar especializado em comida nordestina e nortista. Os caldinhos de sururu, caranguejo e piranha, tacacá – uma sopa com tucupi, camarăo seco e jambu, entre outros ingredientes –, săo os mais pedidos. <br />
**Endereço - Rua Domingos Ferreira, 41 lj. B - Copacabana / Telefone - (21) 2548-6624 / 2549-2076 <br />
**Endereço - Rua Gilberto Cardoso, s/nş lj. 4 -[[Cobal_do_Leblon|Cobal do Leblon]] - Leblon / Telefone - (21) 2512-6249 <br />
<br />
*[[Armazém_Devassa|Armazém Devassa]] - O espaço reúne vários paladares para café da manhă, almoço e bar - do happy hour ŕ madrugada. Menu especial com petiscos e pratos rápidos harmonizados com as cervejas Devassa. <br />
**Endereço - Rua Visconde de Pirajá, 539 - Hotel Mar - [[Ipanema|Ipanema]] <br />
**Telefone - (21) 3875-9190 / 2540-8380 <br />
<br />
*[[Aurora|Aurora]] - Os pratos bem servidos atraem os cariocas. Para beliscar aposte nos bolinhos de bacalhau. <br />
**Endereço - Rua Capităo Salomăo, 43 - [[Botafogo|Botafogo]] <br />
**Telefone - (21)2539-4756 <br />
<br />
*[[Bar_do_Mineiro|Bar do Mineiro]] - Bar com ar de espaço cultural com fotos expostas nas paredes oferece cerveja gelada as marcas Original e Bohemia, batida de gengibre e pastéis de recheios de carne-seca com abóbora e feijăo. <br />
**Endereço - Rua Paschoal Carlos Magno, 99 - Santa Teresa <br />
**Telefone - (21) 2221-9227 <br />
<br />
*[[Barthodomeu|Barthodomeu]] - Restaurante especializado em cozinha brasileira destaque para o risoto de camarăo. <br />
**Endereço - Rua Maria Quitéria, 46 - [[Ipanema|Ipanema]] <br />
**Telefone - (21) 2247-8609 <br />
<br />
*[[Botequim|Botequim]] - Bar e restaurante oferece comida tipicamente brasileira em fartas porçőes. O cardápio tem clássicos como o Picadinho a Luis Antônio e a Feijoada tipicamente brasileira. <br />
**Endereço - Rua Visconde de Caravelas, 184 - Humaitá <br />
**Telefone - (21) 2286-3391 / 2537-7650 <br />
<br />
*[[Brasileirinho|Brasileirinho]] - A casa oferece típicas receitas do Nordeste ao Sul. Aposte na carne-de-sol ŕ nossa moda. <br />
**Endereço - Rua Jangadeiros, 10 lj. A - [[Ipanema|Ipanema]] <br />
**Telefone - (21) 2513-5184 / 2523-4994 <br />
<br />
*[[Caçarola|Caçarola]] - A casa oferece um cardápio variado da comida mineira feita na panela de pedra, variadas carnes e churrasco assado na brasa, além do self-service. <br />
**Endereço - Rua do Rosário, 152 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2252-7339 <br />
<br />
*[[Carioca|Carioca]] - Restaurante especializado em cozinha brasileira. <br />
**Endereço - Rua Săo José, 56 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2533-4289. <br />
<br />
*[[Carlota|Carlota]] - Restaurante especializado em cozinha brasileira com clima aconchegante. <br />
**Endereço - Rua Dias Ferrreia, 64 - Leblon <br />
**Telefone - (21) 2540-6821 <br />
<br />
*[[Casa_da_Feijoada|Casa da Feijoada]] - Restaurante cujo prato principal é a feijoada. O cliente escolhe quais carnes serăo servidas. <br />
**Endereço - Rua Prudente de Moraes, 10 B - [[Ipanema|Ipanema]] <br />
**Telefone - (21) 2247-2776 <br />
<br />
*[[Chapéu_de_Couro|Chapéu de Couro]] - Restaurante especializado na culinária nordestina. A carne-de-sol é o hit da casa. <br />
**Endereço - Av. Guilherme Maxwell, 437 A - Bonsucesso <br />
**Telefone - (21) 2290-3474 <br />
<br />
*[[Chiquita|Chiquita]] - A tradicional barraca da Chiquita no [[Centro|Centro]] de Tradiçőes Nordestinas oferece típica culinária nordestina como pernil de cabrito, baiăo-de-dois, picanha de carne-de-sol, paçoca de pilăo, escondidinho e muito mais. <br />
**Endereço - [[Centro|Centro]] de Tradiçőes Nordestinas - Campo de Săo Cristóvăo - Săo Cristóvăo <br />
**Telefone - (21) 3860-2929/ 2047 <br />
<br />
*[[Degrau|Degrau]] - Restaurante tradicional especializado na culinária brasileira com 170 pratos no cardápio. <br />
**Endereço - Av. Ataulfo de Paiva, 517 B - Leblon <br />
**Telefone - (21) 2259-3648 / 2259-2842 <br />
<br />
*[[Dois_Em_Cena|Dois Em Cena]] - Restaurante de comida brasileira com uma variada opçăo de batatas assadas, crepes e sanduiches. <br />
**Endereço - Rua Lauro Muller 116 (Shopping Rio Sul) 4o piso <br />
**Telefone - (21):2244-2912 <br />
<br />
*[[Escondidinho|Escondidinho]] - Restaurante especializado na culinária brasileira destaque para a costela de boi e a rabada servida ao lado de angu e agriăo. <br />
**Endereço - Beco dos Barbeiros, 12 A/B - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2242-2234 <br />
<br />
*[[Espírito_Santa|Espírito Santa]] - Restaurante com farta opçăo de peixe. Um dos pratos recomendados é a tilápia servida com farofa de pupunha e creme de banana-da-terra levemente aromatizado com gengibre. <br />
**Endereço - Rua Almirante Alexandrino, 264 - Largo dos Guimarăes - Santa Teresa <br />
**Telefone - (21) 2508-7095 <br />
**Endereço - Rua do Lavradio, 34 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2509-5250 <br />
<br />
*[[Estaçăo_Baiăo_de_Dois|Estaçăo Baiăo de Dois]] - Restaurante especializado em culinária nordestina. <br />
**Endereço - [[Centro|Centro]] Luiz Gonzaga de Tradiçőes Nordestinas - Pavilhăo de Săo Cristóvăo - Av. do Nordeste A ljs. 46 - 54 <br />
**Telefone - (21) 3860-3238 <br />
<br />
*[[Galani|Galani]] - Vista maravilhosa do Morro Dois Irmăos ao Arpoador, a casa oferece farta variedade de păes, frios, queijos, saladas, massas, peixes e frutos do mar. <br />
**Endereço - Av. Vieira Souto, 460/ 23ş - Caesar Park Hotel - [[Ipanema|Ipanema]] <br />
**Telefone - (21) 2525-2525, R. 2616 <br />
<br />
*[[Galeto_Rio_Timpanas|Galeto Rio Timpanas]] - Casa especializada em galetos. <br />
**Endereço - Av. Erasmo Braga, 278 ljs. F, G, H, I - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2533-7556 <br />
<br />
*[[Garota_da_Urca|Garota da Urca]] - O prato mais pedido da casa é a picanha brasileira (para tręs pessoas), feita na brasa, que chega ŕ mesa na chapa acompanhada de arroz, batata frita, farofa e banana ŕ milanesa. <br />
**Endereço - Av. Joăo Luis Alves, 56 - Urca <br />
**Telefone - (21) 2541-9990 / 2541-5040 <br />
<br />
*[[Gracioso|Gracioso]] - No cardápio, encontram-se salgados apetitosos, a exemplo do rissole de camarăo, e almoço farto. Para beber, cerveja em garrafa de 600 mililitros das marcas Brahma Extra, Original e Therezópolis. <br />
**Endereço - Rua Sacadura Cabral, 97 - Praça Mauá <br />
**Telefone - (21) 2263-5028 <br />
<br />
*[[Gugut|Gugut]] - O principal prato do restaurante é a costela de boi assado no bafo por doze horas. <br />
**Endereço - Estrada do Rio Morto, 541 - Vargem Grande <br />
**Telefone - (21) 2428-1343 <br />
<br />
*[[Jerimum|Jerimum]] - Cardápio tradicional nordestino e ambiente aconchegante. <br />
**Endereço - [[Centro|Centro]] Luiz Gonzaga de Tradiçőes Nordestinas - Pavilhăo de Săo Cristóvăo - Av. do Nordestino, lj 14 A - Săo Cristóvăo <br />
**Telefone - (21) 2589-4205 / 3860-4453 <br />
<br />
*[[Joăo_de_Barro|Joăo de Barro]] - A clientela busca principalmente os excelentes pratos de peixes oferecidos no Joăo de Barro. Săo 36 receitas, doze de bacalhau. <br />
**Endereço - Rua Visconde de Inhaúma, 113 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2283-1261 - C.C. Todos <br />
<br />
*[[Kaçuá|Kaçuá]] - Restaurante especializado em cozinha nordestina . Como entrada, sugere-se o consumo de iguarias como Sururuao Coco e Bolinho de Abóbora com carne seca ou acarajé. Já dentre os pratos principais, destaca-se a Moqueca de Namorado. <br />
**Endereço - Rua Senador Rui Carneiro, 220 - Recreio dos Bandeirantes <br />
**Telefone - (21) 2490-2607 <br />
<br />
*[[Lagoa|Lagoa]] - Localizado ŕs margens da Lagoa a casa é especializada na culinária mineira. <br />
**Endereço - Av. Epitácio Pessoa, 1.674 - Lagoa <br />
**Telefone - (21) 2523-1135 <br />
<br />
*[[Mala_e_Cuia|Mala e Cuia]] - O bufę completo tem vinte pratos quentes, saladas, quinze doces caseiros, cafezinho com broa de milho e licor, ou alinda pratos mineiros como: frango com quiabo, leităo ŕ pururuca, costelinha de porco e frango ao molho pardo. <br />
**Endereço - Av. Presidente Wilson, 123 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2524-5143 <br />
<br />
*[[Marcô|Marcô]] - Bar especializado em cozinha brasileira para que gosta de apreciar além dos petiscos boa música. <br />
**Endereço - Rua Almirante Alexandrino, 412 - Santa Teresa <br />
**Telefone - (21) 2531-8787 <br />
<br />
*[[Restaurante_do_Mercado|Restaurante do Mercado]] - Restaurante do Mercado tem um cardápio diversificado. O carro-chefe da casa é o farto bufę a quilo, que funciona de segunda a domingo. <br />
**Endereço - Rua Voluntários da Pátria, 446/ lj. 28 - Cobal do Humaitá - Humaitá <br />
**Telefone - (21) 2266-0194 <br />
<br />
*[[Mirador|Mirador]] - A tradicional feijoada pode ser degustada aos sábados. Aos domingos, reúna a família e os amigos para saborear o sofisticado buffet internacional. <br />
**Endereço - Av. Niemeyer, 121 - Sheraton Rio Hotel & Resort - Vidigal <br />
**Telefone - (21) 2274-1122 / 2529-1122 <br />
<br />
*[[Moqueca_do_Gordinho|Moqueca do Gordinho]] - Porçőes fartas. Os pratos mais pedidos săo moquecas capixabas, como as de cherne ou badejo. <br />
**Endereço - Av. Ayrton Senna, 1.791/ lj. 11 A - Mercado Produtor - [[Barra_da_Tijuca|Barra da Tijuca]] <br />
**Telefone - (21) 3329-7536 <br />
<br />
*[[Nomangue|Nomangue]] - A casa serve comida caseira em ambiente aconchegante. O cardápio é montado de acordo com a sazonalidade dos pescados e frutos do mar. O famoso Spaghetti com frutos do mar, carro chefe da casa, continua firme e forte no menu. <br />
**Endereço - Rua Visconde de Caravelas, 180 - [[Botafogo|Botafogo]] <br />
**Telefone - (21) 2225-4028 <br />
<br />
*[[O_Bom_Galeto|O Bom Galeto]] - Tradiçăo na Zona Norte chega ŕ Barra. Servindo o mesmo galeto há 33 anos, o sucesso do seu prato principal está no segredo da sua receita original, a base de sal grosso, ervas, alho e pimenta. <br />
**Endereço - Avenida Olegário Maciel, 365 – [[Barra_da_Tijuca|Barra da Tijuca]] <br />
**Telefone - (21) 3936-4763 <br />
**Endereço - Rua Dias da Cruz, 188 – Méier <br />
**Telefone - (21): 2229-3542 <br />
**Endereço - Rua do Catete, 282 – Catete <br />
**Telefone - (21): 2265-9482 <br />
<br />
*[[Restaurante_Quinta_da_Boa_Vista|Restaurante Quinta da Boa Vista]] - O restaurante ocupa a capela do antigo Solar da Boa Vista, propriedade que abrigou parte da família real portuguesa até 1822. Cardápio farto vai desde bacalhau ao forno com cebola, pimentăo e azeitona preta até cabrito assado com legumes. <br />
**Endereço - Parque da Quinta da Boa Vista s/n - Săo Cristóvăo <br />
**Telefone - (21) 2589-6551, 2589-279 <br />
<br />
*[[Safran|Safran]] - Pratos ŕ base de frutas e vegetais e assados de carnes macias. <br />
**Endereço - Rua da Quitanda, 68 - [[Centro|Centro]] <br />
**Telefone - (21) 2531-7900 <br />
<br />
*[[Severyna|Severyna]] -A casa oferece entre outros pratos nordestinos carne-de-sol, carne-seca, baiăo-de-dois, aipim e tutu, e a xaxado, com carne-seca, queijo de coalho derretido e aipim acebolado. <br />
**Endereço - Rua Ipiranga, 54 - Laranjeiras <br />
**Telefone - (21) 2556-9398 <br />
<br />
*[[Siri_Mole_&_Cia|Siri Mole & Cia]] - No cardápio pratos baianos como o acarajé, moquecas de siri mole, de camarăo, de lagosta ou de peixe. <br />
**Endereço - Rua Francisco Otaviano, 50 - Copacabana <br />
**Telefone - (21) 2267-0894 / 2523-4240 <br />
<br />
*[[Tia_Palmira|Tia Palmira]] - Ambiente rústico com teto de sapę ou na sombra debaixo de uma [[árvore]] o cliente degusta delicias da culinária brasileira. <br />
**Endereço - Caminho do Souza, 18 - Barra de Guaratiba <br />
**Telefone - (21) 2410-8169 <br />
<br />
*[[Toca_do_Siri|Toca do Siri]] - Pratos baianos, destaque para o acarajé e o arrumadinho baiano, com caruru, vatapá, xinxim (frango feito no dendę com camarăo seco) e farofa de dendę. <br />
**Endereço - Rua Raul Pompéia, 6 - Copacabana <br />
**Telefone - (21) 2267-0894 <br />
<br />
*[[Três_Potes|Três Potes]] - Restaurante mineiro serve um delicioso filé de porco com tutu, couve e arroz. Às sextas, a atraçăo é a feijoada . Domingo é dia de cozido no self service. <br />
**Endereço - Barra Mall - Av. das Américas, 7.700, ljs. 101 e 102 <br />
**Telefone - (21) 3326-2812 <br />
<br />
*[[Yorubá|Yorubá]] - Especializado em cozinha afro-brasileira. Destaque para a saborosa feijoada. <br />
**Endereço - Rua Arnaldo Quintela, 94 - [[Botafogo|Botafogo]] <br />
**Telefone - (21) 2541-9387 <br />
<br />
----<br />
<br />
{{MelhorDaGastronomia}}</div>Sampaio