Pizzaria do Chico

O ambiente tem cara de boteco por conta dos azulejos e das mesas de armar na calçada, mas para muitos é a melhor pizzaria do Rio de Janeiro. Basta olhar o cardápio para perceber que não se trata de um lugar qualquer:

"Receita das regiões do norte da Itália, massa fina e crocante, assada diretamente na pedra mineral, o que torna seu sabor e aroma inigualáveis. Além de contar com a experiência e a tradição em culinária da família Allebato, oriunda da região da Calábria."

Chico, o proprietário, foi pizzaiolo na Itália e de lá trouxe sua experiência. A pizza, de massa fina e crocante, é assada na pedra mineral. O preço é honesto e o tamanho das pizzas é bem generoso. A P (pequena) que teoricamente seria a brotinho, tem tamanho de pizza média. A M (média) é grande, enquanto a G (grande) é gigantesca!

Patrícia Amaral

Editora Gastronômica do WikiRio

Opinião

"Um amigo italiano, que conhece tudo de pizza, me indicou o lugar. Pedi a pizza toscana, com abobrinha, linguiça toscana, queijo parmesão, orégano, molho de tomate e mussarela. Me deliciei com uma pizza gostosa de massa fininha, por um preço imbatível."

Nota:

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Horário de funcionamento

Segunda a sábado das 17:00h às 23:30h

O que comer e beber

• Pizzas tradicionais, como a marguerita, a calabresa.
• Pizzas especias, como a genovese (tomate, mussarela, atum, abobrinha, cebola, gengibre), a scarola (tomate, mussarela, escarola refogada, azeitona preta, orégano) e a zucchine (tomate, mussarela, abobrinha, alho, alcaparra).

Endereço
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Alternativas nas redondezas

• Bar do Mineiro - Subindo mais um pouco, em direção a Santa Teresa, chega-se a um dos melhores botecos da cidade, com deliciosos pratos da culinária mineira.

Como Chegar

• De carro - Suba a rua Benjamin Constant, vire à esquerda na Rua do Fialho e à direita na rua Santa Cristina. A pizzaria fica a uns 50 metros, do lado esquerdo.
• De ônibus -
• De Metrô - Salte na Estação Glória e suba a rua Benjamin Constant, vire à esquerda na Rua do Fialho e à direita na rua Santa Cristina. A pizzaria fica a uns 50 metros, do lado esquerdo.

Especialidade: Pizzaria