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Restaurante Tragga

De WikiRio
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O Restaurante Tragga conta com extensa carta de vinhos
O Restaurante Tragga conta com extensa carta de vinhos

Sobre o restaurante

O Tragga é um restaurante especializado em carnes preparadas à moda argentina. Com uma churrasqueira especialmente desenhada para o restaurante, o chef Juan Funes prepara carnes argentinas exatamente como feita naquele país. Revestida de tijolo e aço inox, tem isolamento térmico para assar a carne sem queimá-la.

O imóvel recebeu uma reforma completa para receber o restaurante. Quatro janelas de três metros de altura na lateral da casa permitem a visão da rua e trazem claridade ao ambiente. Mesas com pé de ferro e tampo de madeira e cadeiras compõem o salão, que conta ainda com duas mesas redondas para seis pessoas. A escada de ferro e madeira leva ao segundo andar, onde fica a cozinha.


Endereço
Rua Rua Capitão Salomão, 74
Bairro Humaitá
Cidade Rio de Janeiro

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WikiRio visitou

Visita feita ao restaurante em 15/dez/2012 (sábado)

O primeiro problema foi a enorme fila de espera. O lugar está começando a atrair curiosos e tem ficado lotado. Não é um restaurante no estilo "come e vai embora", as pessoas tem o hábito de ficar nas mesas conversando, como em um bar. Chegamos as 21:30h de sábado e ficamos cerca de 1 hora e 40 minutos aguardando mesa. Nos serviram bebidas no lado de fora, então a espera acabou não sendo tão ruim.

Finalmente fomos atendidos. A primeira impressão é boa. O lugar é muito bem decorado e leva você a acreditar que irá realmente jantar em um lugar com comida extremamente sofisticada, mas não é bem assim.

Em um grupo de seis pessoas, os problemas foram inúmeros:

  1. Talheres com pontas sujas (restos de comida);
  2. Bife de tira (pedido mal passado) com gosto de queimado;
  3. Farofa salgada;
  4. Salada (foto abaixo) e prato de legumes extremamente mal servidos;
  5. Batata frita com uma péssima apresentação;
  6. Mal atendimento e despreparo dos funcionários.

Estávamos sentados ao lado da escada de saída e escutamos, 3 vezes, pessoas reclamando do local e comentários como "Foi a primeira e última vez aqui!".

Tentamos algumas vezes passar os descontentamento aos funcionários da casa que não deram a mínima. Possivelmente porque as reclamações já sejam constantes.

Horário de funcionamento

  • Segunda a quinta, das 12:00h às 16:00h e das 19:00h à 0:00h.
  • Sexta e sábado, das 12:00h à 1:00h.
  • Domingo, das 13:00h às 19:00h.

O que comer e beber

  • Carnes - Bife de ancho, bife de chorizo, bife de tira, tapa de quadril etc.
  • Acompanhamentos - Cebola recheada com queijo, tomate, presunto, orégano e azeite.
  • Vinhos -

Especialidade: Culinária Argentina