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Cervejaria Penedon

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A cervejaria Penedon produz cervejas artesanais desde 2011, sendo exclusivamente vendida em canecas de 340ml no restaurante Parrilla Penedo, anexo à fábrica. A estrutura de produção conta com uma cozinha de 250 litros e três tanques de fermentação/maturação de 500 litros, que permite uma produção média de 2,500 litros por mês.

PREMIAÇÕES
  1. Cervejaria Penedon - Vencedora na categoria Cervejas do Prêmio Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro - 2014
  2. Cerveja Penedon Casa de Pedra – Medalha de Ouro no Mondial de La Bière 2014

Cervejas

A fábrica mantem na linha de produção dois tipos de cerveja:

  • Penedon Natur Helles - Lager (5,0% abv e 23 IBU)
  • Penedon Red Ale - Red Ale (5,4% abv e 18 IBU)
  • Penedon Agulha Negra - Ale Oatmeal Stout (6,2% abv e 31 IBU)
  • Penedon Casa de Pedra – Scotch Ale (6,6% abv) Medalha de Ouro no Mondial de La Bière 2014
  • PenedonSerra da Índia - IPA

Além disso, a casa também fabrica séries especiais, tais como:

  • Penedon Schwarzbier - Produzida para o evento Festival Alemão que aconteceu em janeiro de 2012, juntamente com a Penedon Fest 2012. (4,7 abv e 35 IBU).
  • Stout - Fabricada para o consumo durante o inverno.

Horário de funcionamento

  • Terça a quinta, das 18:00h às 24:00h
  • Sexta e sábado, das 12:00h ás 24:00h
  • Domingo, das 12:00h ás 18:00h


Endereço
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Como Chegar

Para quem vem da Dutra em direção ao centro de Penedo o estabelecimento fica do lado direito logo após uma grande placa da Cervejaria Penedon.