Manekineko

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Manekineko
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Manekineko é uma rede de restaurantes de culinária japonesa com várias lojas espalhadas pelo Rio de Janeiro. A primeira loja, na Cobal do Humaitá era uma franquia do Kotobuki, um dos principais nomes da culinária japonesa nos anos 90. Após o fim do contrato o restaurante se desvinculou de seus franqueadores, mudou de nome para Manekineko, e iniciou um processo de profissionalização, melhorando muitos dos aspectos da antiga franquia. Hoje, enquanto o Kotobuki encolheu, o Manekineko não para de crescer. A rede conta com restaurtantes nas seguintes localidades:

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