Nordestino Carioca

De WikiRio

Texto de divulgação

Vindos do alto-sertão paraibano, é uma empresa genuinamente nordestina, com o quadro de funcionários, todos do nordeste. Os funcionários têm curso na Vigilância Sanitária, com especialização nas áreas de Higienização, Limpeza e Manipulação de Alimentos.

Fonte: Site do estabelecimento.

Prêmios

  • 1º lugar no evento Comida di Buteco 2012 - Trio Nordestino (charutos de massa caseira, com três recheios especiais (carne de sol, cabrito e cebola rocha com queijo coalho) regados no creme de maionese, geleia de hortelã e pimenta dedo de moça).
  • 2º lugar no evento Comida di Buteco 2011 - Juntos e Misturados Nordestino Carioca (paçoca de carne seca com farinha de mandioca, manteiga de garrafa, cebola roxa e coentro, servido com patê de feijão preto, laranja e maionese).

Horário de funcionamento

  • Terça a quinta, das 10:00h às 22:00h.
  • Sexta e sábado, das 10:00h à 0:00h.
  • Domingos e feriados, das 10:00h às 18:00h.

O que comer e beber

Entradas e aperitivos
Caldos Mocotó, Feijão Amigo, Queijo Coalho na Brasa, Pastel de Queijo Coalho e Queijo c/ Carne Seca, Costelinha de Porco na Brasa etc.
Pratos Típicos
Baião com Picanha de Sol na Brasa, Baião com Costela de Porco na Brasa, Baião com Cabrito Ensopado, Arroz de Leite com Paçoca, Cabrito Ensopado, Lasanha do Sertão (Escondidinho), Galinha à Cabidela, Galinha Caipira, Sarapatel etc.
Sobremesas (Doces Típicos)
Abóbora com coco, Jaca em corte, Jaca em Calda, Doce de Leite, Quebra Queixo etc.



Endereço
Rua Avenida Sargento Carlos Argemiro de Camargo, 49 -Anil
Bairro Jacarepaguá
Cidade [[{{{Cidade}}}]]
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Como Chegar

  • Especialidade: Culinária Nordestina