Palaphita Kitch

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Vigilância Sanitária: (21) 2224-9762


Especialidade:
"Bares" não está na lista de valores possíveis (A quilo, A la carte, Buffet, Cafeteria, Creperia, Churrascaria, Frutos do mar, Galeteria, Fast food, Feijoada, Pizzaria, Vegetariano, Culinária Afegã, Culinária Alemã, Culinária Árabe, Culinária Argentina, Culinária Austríaca, Culinária Belga, Culinária Brasileira, Culinária Britânica, Culinária Chinesa, Culinária Contemporânea, Culinária Cubana, Culinária Francesa, Culinária Grega, Culinária Indiana, Culinária Indonésia, Culinária Internacional, Culinária Irlandesa, Culinária Italiana, Culinária Japonesa, Culinária Coreana, Culinária Mediterrânea, Culinária Mexicana, Culinária Mineira, Culinária Mongol, Culinária Marroquina, Culinária Nordestina, Culinária Paquistanesa, Culinária Peruana, Culinária Polonesa, Culinária Portuguesa, Culinária Russa, Culinária Escandinava, Culinária Singapura, Culinária Espanhola, Culinária Tailandesa, Culinária Turca, Culinária Vietnamita) para esta propriedade.

Texto de divulgação

O cardápio enaltece os ingredientes nativos da Amazônia; O jambu, o tucupi, a mangarataia, o maracujá do mato, o camu camu, o cupuaçu, o ingá, a macaxeira, o coalho, o tambaqui, o tucunaré, o açaí, o cajá, a sapoti, a pupunha, a alfavaca, o tucunaré, o jacaré, apenas para citar alguns , são apresentados, sob a ótica do Mário, em receitas próprias com inspirações indígenas, ribeirinhas, caboclas e internacionais. Os insumos utilizados no Palaphita Kitch, em sua enorme maioria, são orgânicos; Vindos da própria natureza ou gerados por sistemas de produção agropecuários que utilizam de forma equilibrada os recursos naturais e os preservam para o futuro. As tradicionais pratos de louça são substituídos por variados recipientes da Cultura Amazônica como as cuias de cabaça, as gamelas de madeiras, as bacias e pratinhos de alumínio, tampo de cestos indígenas, folhas de bananeira, pinicos de ágata, cerâmicas indígenas, rechauds de ferro fundido em formato de simpáticos porquinhos, entre outros.

Fonte: Site do estabelecimento

Horário de funcionamento

Diariamente, das 18:00h às 3:00h

Contatos

Nome
Telefone (21) 7841-7843 / (21) 2227-0837
Email
Website http://www.palaphitakitch.com.br/



Endereço

Avenida Epitácio Pessoa, 20 - Lagoa (Rio de Janeiro)
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