Os melhores restaurantes de culinária portuguesa do Rio de Janeiro

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O MELHOR DA CULINÁRIA PORTUGUESA

  • Antiquarius - O mais tradicional e sofisticado restaurante português da cidade abriu as portas em 1977, quando Carlos Perico chegou da terrinha. Foi o primeiro português dono de restaurante por aqui, já que eram os espanhóis que faziam a culinária portuguesa no Rio. Em Portugal, ele havia criado o Bacalhau Dourado, que imediatamente fez sucesso no Rio, e passou a se chamar Bacalhau Antiquarius, desfiado e com batata palha. O cardápio segue a tradição da região do Alentejo, conhecida por ser a cozinha da paciência, da marinada, do preparo lento. No Antiquarius, não há chef, todos ali conhecem os pratos e sabem seus segredos para que fi quem sempre no ponto ideal. São muito bem treinados por Manuelzinho, o popular e querido maître. Os doces são um capítulo à parte e mantêm o mesmo sabor de Portugal. Sua origem vem da tradição dos conventos da Península Ibérica: toucinho do céu, barriga de freira, pastel de Santa Clara.
    • Endereço - R. Aristides Espínola, 19 - Leblon
    • Telefone - (21) 2294-1049
  • Adegão Português - Uma casa portuguesa com certeza, onde o bacalhau, principal atração do menu, aparece em mais de 30 versões, a começar pelos bolinhos crocantes. Na versão Zé do Pipo, o pescado é cozido ao leite e gratinado com purê de batata e molho de cebola e alho. Mas há também outras receitas da terrinha, servidas em porções fartas, para duas pessoas, como a perna de cordeiro com açafrão, que ganham reforço da boa carta de vinhos. Os doces portugueses também merecem suspiros. Campeã dos leitores, a tradicional casa, há 45 anos em São Cristóvão, ganhou em 2005 uma filial mais sofisticada na Barra.
  • Alfaia - O Alfaia tem uma cozinha simples e pratos tradicionais, com destaque para os de bacalhau, como a versão à patuscada, com alho dourado, brócolis, batata, ovo e azeitona preta. Os bolinhos de bacalhau e a variedade de vinhos portugueses também fazem sucesso por lá.
    • Endereço - Rua Inhangá, 30B - Copacabana
    • Telefone - (21) 2236-1222 / 2255-8882


OUTRAS BOAS OPÇÕES

  • Adega Flor de Coimbra - Carro-chefe do cardápio, o bacalhau aparece nos bolinhos e em pratos mais consistentes. Outra sugestão, a favorita de um antigo habitué, o pintor Cândido Portinari (1903-1962), é a sopa à lisboeta, com feijão-manteiga.
    • Endereço - Rua Teotônio Regadas, 34 - Lapa
    • Telefone - (21) 2224-9138
  • Alentejano - Restaurante Alentejano, tradicional em frutos do mar e bacalhau como prato diferencial. O cardápio é bem diversificado e variado, tendo carnes bovinas, frango e exóticas.
    • Endereço - Rua São José, 76 - Centro
    • Telefone - (21) 2533-4264
  • Antiquarius Grill - Receitas tradicionais e fartas misturam-se a carnes argentinas e uruguaias na nova casa comandada pelos portugueses Carlos Perico e o maître Manuelzinho.
    • Endereço - Av. das Américas, 4.666/loja 160 (Expansăo BarraShopping nível Lagoa) - Barra da Tijuca
    • Telefone - (21) 2431-9931
  • Bacalhau do Rei - Cardápio variado com 18 tipos de prato de bacalhau em porçőes executivas (individuais) ou para duas pessoas, além de diversas opções em peixes, carnes e petiscos, sobremesas e bebidas.
    • Endereço - Rua Marquês de São Vicente, 11 A - Gávea
    • Telefone - (21) 2239-8945
  • Cais da Ribeira - O nome remonta ŕ tradicional zona portuária da cidade do Porto, às margens do Rio Douro, que se tornou referência de boa gastronomia.
    • Endereço - Av. Atlântica, 2.964 - Pestana Rio Atlântica Hotel - Copacabana
    • Telefone - (21) 2548-6332
  • Cantinho do Senado - Restaurante de especialidade portuguesa e brasileira conta com uma organizada loja de lanches e sucos no térreo, e amplo salão refrigerado na sobreloja.
    • Endereço - Rua do Lavradio, 50 - Centro
    • Telefone - (21) 2509-0535
  • Casa do Bacalhau - Fundada em 1979 por uma família de portugueses, a casa tem como seu carro-chefe pratos feitos com bacalhau com destaque para o bolinho.
    • Endereço - Rua Dias da Cruz, 426 - Méier
    • Telefone - (21) 3822-8200
  • Casual Retrô - Saboreie petiscos como a sardinha portuguesa grelhada, a alheira (embutido de carnes com pão temperado e alho) e a morcela (linguiça feita com sangue de porco).
    • Endereço - Rua do Rosário, 24 - Centro
    • Telefone - (21) 2233-6904
  • Cesare - Cozinha Portuguesa semelhante às de Lisboa, cardápio variado com 40 anos de tradição no bairro.
    • Endereço - Rua Joaquim Nabuco, 44/lojas A e B - Copacabana
    • Telefone - (21) 2523-0467
  • Cidade do Porto - Restaurante especializado em culinária portuguesa.
    • Endereço - Campo de São Cristóvão, 254 - São Cristóvão
    • Telefone - (21) 2580-9037 / 2580-9038
  • Concha Doce - Restaurante especializado em culinária portuguesa.
    • Endereço - Praça Desembargador Araújo Jorge, 10 - Largo da Barra
    • Telefone - (21) 2493-0202 / 2493-7457
  • Da Silva - Da cozinha supervisionada pelo português Carlos Perico saem clássicos como o arroz de pato, o bacalhau espiritual (desfiado e gratinado com creme de leite) e o bacalhau da silva (desfiado com cebola, presunto cozido fatiado, batata palha, ovos e salsa).
    • Endereço - Clube Ginástico Português - Av. Graça Aranha, 187 / 4° - Centro
    • Telefone - (21) 2524-1010
  • Foz do Tejo - Restaurante especializado na cozinha portuguesa. O ambiente é muito simpático e aconchegante, com a música portuguesa ao fundo.
    • Endereço - Av. das Américas, 3.500, Bloco E/loja C - Cond. Empresarial Le Monde - Barra da Tijuca
    • Telefone - (21) 3795-6680
  • Mensateria - Restaurante especializado em culinária portuguesa. Destaque para o bolinho de bacalhau ao pesto de azeitonas e o polvo estufado à moda do alentejo, com arroz de alho e batatas torneadas ao molho de tomate.
    • Endereço - Av. das Américas, 1.155/loja B - Barra da Tijuca
    • Telefone - (21) 2486-2020
  • Mosteiro - Restaurante especializado em culinária portuguesa.
    • Endereço - Rua São Bento, 13 - Centro
    • Telefone - (21) 2233-6478 / 2233-6426
  • Quinta do Bacalhau - No total, são doze receitas de bacalhau, nem todas clássicas. Experimente o bolinho de bacalhau.
    • Endereço - Rua do Teatro, 5 - Largo de São Francisco - Centro
    • Telefone - (21) 2242-8205
  • Rampinha - Localizado no pólo gastronômico da Praça da Bandeira, na Tijuca, o Rampinha aposta em pratos com preparo tipicamente portuguęs.
    • Endereço - Av. Praça da Bandeira, 201 - Tijuca
    • Telefone - (21) 2273-7647
  • Rei do Bacalhau - Um dos mais conhecidos restaurantes especializados em bacalhau do Rio de Janeiro, citado inúmeras vezes nos mais importantes jornais e revistas do país. Com seus tradicionais pratos e sobremesas portuguesas, além de seus irresistíveis bolinhos de bacalhau.
    • Endereço - Rua Guilhermina, 596 - Encantado
    • Telefone - (21) 2289-7246



    O MELHOR DA GASTRONOMIA

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No meio de tantas opções, separamos aquelas que são capazes de proporcionar as melhores experiências gastronômicas da cidade do Rio. Asiático, francês, italiano, brasileiro, massas, frutos do mar, feijoada. Selecionamos os melhores estabelecimentos em cada categoria. Confira! Preparamos uma lista com os lugares imperdíveis para os amantes de vinhos. Esta lista foi feita para quem acha que a primeira refeição do dia é também a mais importante.

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A publicação inglesa The Guardian fez uma lista dos melhores bares do Rio de Janeiro. Confira o resultado! Todo ano o Caderno Rio Show do Jornal O Globo elege os melhores estabelecimentos gastronômicos da cidade. Veja os ganhadores. A revista Veja, em sua edição carioca, selecionou os melhores estabelecimentos da cidade separados por categorias. O Guia Brasil, publicação turística da revista Quatro Rodas, elege anualmente os melhores estabelecimentos em várias áreas. Veja os restaurantes ganhadores deste ano.

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